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AI驅(qū)動(dòng)的食品組裝機(jī)器人

普通商家

餐食組裝的未來(lái)是自動(dòng)化

然而，傳統(tǒng)的自動(dòng)化解決方案還不夠靈活，無(wú)法自動(dòng)化重復(fù)性和手工的餐食組裝流程，尤其是在高混合生產(chǎn)環(huán)境中。

傳統(tǒng)自動(dòng)化行不通

分配器和固定自動(dòng)化僅適用于低混合SKU生產(chǎn)，這些機(jī)器被分配了反復(fù)執(zhí)行的任務(wù)。

分發(fā)器無(wú)法應(yīng)對(duì)高SKU比例、快速更換和清潔時(shí)間、菜單變更以及新餐點(diǎn)快速上線(xiàn)。

人工可以應(yīng)對(duì)高SKU組合、產(chǎn)品線(xiàn)更換和菜單變動(dòng)，但招聘和留住人類(lèi)非常困難。這導(dǎo)致食品設(shè)施超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致收入空缺。如果有替代方案呢？

Chef的機(jī)器人模塊C-001748已獲得美國(guó)國(guó)家科學(xué)基金會(huì)（NSF）認(rèn)證

Chef的機(jī)器人模塊C-001748獲得了“NSF/ANSI 169——特殊用途食品設(shè)備與設(shè)備”認(rèn)證，這是商業(yè)食品設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)。該認(rèn)證確認(rèn)機(jī)器人符合嚴(yán)格的食品安全和清潔性要求。

為您的運(yùn)營(yíng)所需的靈活性而設(shè)計(jì)

Chef的AI系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)注重高混合。該系統(tǒng)旨在為人提供與機(jī)器性能和可靠性的靈活性。